Bruschette cu rosii
N-am mai postat de atata timp, incat pe cuvant ca nu mai stiam de unde si cum anume fac o postare noua.
Nu mai zic ca o sa postez mai des de-acum, fiindca stiu ca nu o sa ma tin de cuvant, dar incerc printre cele 5648375 de chestii pe care trebuie sa le fac zilnic, sa ma ocup un pic si de blogulet.
Desi extrem de simpla, promit ca reteta asta imi spala toate pacatele si absenta de vreo 2 ani :)
Noi suntem mari fani bruschette, insa pana acum le faceam cu rosii proaspete, taiate cubulete si aromatizate cu ierburi. Well, pentru reteta asta rosiile trebuiesc gatite putin, dar in asta sta tot farmecul. Aromele se imbina atat de sublim, incat nu te mai poti opri din mancat.
Toate retetele cu ingrediente putine din care ies rezultate delicioase cer ingrediente de cea mai buna calitate. Reteta de fata nu e o exceptie, deci folositi ulei extravirgin de masline, rosii aromate din piata, busuioc proaspat si cel mai important ; o paine buna! Fara ea, eu nu as astepta rezultate spectaculoase. Ciabatta merge perfect, insa noi avem alta preferata : painea padurarului de la Lidl. Merita toti cei 4.5 ron painica asta, pe cuvant! :)
Avem nevoie de:
- 4 rosii carnoase, aromate si bine coapte
- 4 linguri ulei de masline extravirgin
- 3 catei de usturoi
- 1-2 lingurite de oregano (am impresia ca al meu si-a pierdut aroma, e de ceva timp in recipient ce-i drept. Cel mai bine e sa puneti o lingurita dupa care gustati.)
-1/2 lingurita cimbru uscat
- busuioc proaspat, cateva frunze
- o lingurita de zahar
- sare, piper dupa gust
Radem pe razatoarea mica 2 din cei 3 catei de usturoi si ii calim putin in uleiul de masline incins intr-o tigaie. Adaugam rosiile taiate cubulete si lasam pe foc pana scade apa ce o lasa rosiile. Adaugam ierburile, zaharul, sarea, piperul si catelul de usturoi ramas dat si el pe razatoare.
Dam deoparte, feliem painea si o prajim pe plita sau in cuptor. Rosiile le punem caldute pe painea prajita si garnisim cu patrunjel tocat, pentru un aspect mai vesel :)
Mancam pana nu mai putem :D
E o reteta fresh, perfecta pentru vara, gata in no time si delicioasa.
19:37 | | 0 Comments
Marsupi Plus
Despre purtarea bebelusilor nu am stiut foarte mult pana acum ceva timp, cand am dat peste blogul Cristinei, cautand experiente ale parintilor cu bebeii la munte. Eram insarcinata doar pe atunci. Am studiat fiecare wrap, mei tai, ssc, sling de pe hiphip.ro. Am crezut atunci ca eu nu voi sti sa il pun pe bebe in wrap sau sling, ssc-urile mi se pareau cam scumpe asa ca am zis eu ca cel mai ok ar fi un mei tai. Imi placea si cum arata, asa ca am luat un mei tai de pe ebay. BAD!!!
Am mai citit eu si pe site-uri din state, m-am mai uitat la filmulete pe youtube si toate astea imi ziceau ca mei tai-ul e ok inca de la nastere. Well nu a fost, evident!!
Mi-a placut foarte mult! A fost un pic mai greut pana Bia a crescut si trebuia sa folosim materialul atasat special pt nou-nascuti. Dar de cand o pun direct, e grozav!
Siii.....a ajuns Marsupi si la noi. Evident ca am deschis in graba pachetul, l-am montat si in 2 minute eram deja si afara :D In momentul in care am pus Marsupi pe mine,am avut o revelatie,zau!! E ATAT de comod si se aseaza ASA de fain, ca parca e facut special pentru tine.
Primul instinct a fost sa il cumpar, evident :D Am zis ca mai astept totusi un pic.
Ce mi-a placut teribil de mult la Marsupi :
- se monteaza foarte usor, te prinzi din prima ce si cum trebuie sa faci, fara sa ai prea mare experienta.
- se prinde in talie. Chestia asta mie mi-a placut enorm, il prinzi in talie si acolo ramane, no matter what. Nu are nici o sansa sa alunece in sus sau in jos pe haine, chestie care uneori la manduca se intampla.
- are pense. Bebe sta practic intr-un scaunel extrem de confortabil, mateialul nu e drept ca la manduca sau mei tai.
- desi bebe sta in pozitia corecta, are totusi materialul care vine intre picioarele bebelusului mai ingust. Cel putin pentru un bebe mai mic, eu zic ca sporeste confortul.
- se strange mic si ocupa foarte putin spatiu. Poti sa il ai tot timpul in poseta, de exemplu. Manduca nu iti permite asta
- materialul nu e gros, deci poate fi purtat vara, chiar daca afara e cald. Noi am prins si zile ploioase si calduroase in el si in ambele cazuri a fost perfect.
- poate fi purtat fara nici o problema un timp mai indelungat, bretelele care vin in x distribuie greutatea bebelusului foarte bine, deci durerile de spate nu exista.
- desi sistemul de prindere iti da un pic de gandit la prima vedere, practic e foarte sigur. Banda velcro e super, se prinde usor si nu exista absolut nici o sansa sa se desfaca.
- si faptul ca e "made in Romania" pe mine m-a dat gata!
Dezavantaje? Putine...:
- de fapt cel mai mare dezavantaj ar fi pretul. Daca ar fi fost mai ieftin, nu ezitam nici o clipa sa imi cumpar unul. Ma rog, inca ma gandesc la varianta asta. Daca il castig,o sa fiu cea mai hepi :D
- o alta chestie, minora ce-i drept, a fost ca atunci cand il montam dupa ce ieseam din masina, trebuia sa am mare grija la bretelele care atarnau pe jos. Cum noi am prins si ploaie si erau balti pe jos, a trebuit sa fiu mai atenta sa nu se murdareasca. Aici manduca are un plus. Doar inchizi catarama si ai plecat.
In rest, doar de bine :)
Ca o concluzie,Marsupi plus ar fi fara dar si poate prima mea alegere in materie de purtat bebelusii. Devine practic parte din tine. Imi pare rau ca nu l-am avut de cand s-a nascut Bia, dar avem abia 4 luni, deci long way to go :)
Multumim, Cristina pentru posibilitatea de a testa Marsupi, a fost cu adevarat o placere!
01:49 | | 8 Comments
Torturi noi si cate ceva despre viata cu bebe
Pe facebook postez cel mai mult, deci acolo o sa le cam gasiti pe toate.
In alta ordine de idei, sa va povestesc un pic despre viata de mamica. Ieri, Bianca a facut deja 3 luni. 3 LUNI! Atat de repede trece timpul, incredibil! Ma uit la hainutele de la inceput si nu imi vine sa cred ca era atat de mica la un moment dat :) Acum avem 6,3 kg, fata de 2,8 kg la nastere. Deci am pus mai bine de 1 kg pe luna :D Viata cu Bianca nu a fost deloc, dar deloc grea.
Desi atat eu cat si Razvi avem experienta 0 legat de bebei, ne-am descurcat mai mult decat ok. De fapt totul a venit natural, parca faceam asta dintotdeauna. Am avut si colici, mai avem inca din cand in cand, dar situatia nu a fost atat ce tragica precum ne asteptam si cum tot auzisem povesti.
In privinta somnului, suntem niste fericiti. Bianca doarme de pe la vreo 9-10 seara pana la 6-7-8 dimineata. Adica toata noaptea :D
Putem sa facem torturi linistiti, o luam cu noi in bucatarie in scaunelul de masina si daca aude mixerul e fericita. Il tinem pornit si daca nu avem nimic de batut, sa stea linistita.
Recuperarea dupa cezariana a fost mai mult decat ok, nu ma asteptam sa fie atat de bine. Si asta tinand cont ca nu am fost never internata pentru nici un motiv intr-un spital... Am ales o clinica particulara si desi a costat ceva, nu regret nici o clipa. Conditii ireprosabile, personal amabil si mai ales profesional. E vorba de clinica President, in case you were wondering :P
Na acum ca am scris cat nu am scris tot anul trecut, ma duc sa mai umplu un tort :D
Sa aveti o primavara frumoasa! >:D<
Si ea e minunea :) Micu', cum ii zicem noi. Desi nu mai e asa de mic :)))
01:01 | | 10 Comments
New addition
19:17 | | 14 Comments
Salata de andive cu portocale si nuci
15:49 | | 4 Comments
Cateva torturi si ganduri
22:42 | | 10 Comments
Wedding cakes
14:33 | | 19 Comments
Torturi iulie
23:58 | | 15 Comments
Tarta cu spanac si telemea
23:10 | Etichete: Aperitive | 3 Comments
Supa-crema de mazare uscata
20:57 | Etichete: Supe si ciorbe | 4 Comments
Cheesecake cu ricotta si cioco alba
22:16 | Etichete: Deserturi | 6 Comments