Din seria "simplu si delicios" amintim grisul cu lapte. Nu stiu voi, dar eu personal asociez gustul lui cu gustul copilariei. Doar ca in loc de Nesquik deasupra puneam Benco! Mai stiti de el? :) Evident, puteti pune deasupra gem, dulceata, scortisoara and so on. Grisul cu lapte se prepara exact ca si mamaliga. Noi am folosit asa:

- 500 ml lapte

- 2-3 linguri de zahar

- un zahar vanilat

- 85 gr gris

- Nesquik pentru presarat deasupra

Punem laptele la fiert. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si amestecam. Cand da in clocot, adaugam grisul in ploaie, amestecand incontinuu, pana se ingroasa (aprox 5 minute cred ca am tinut pe foc).

Punem in castronele sau farfurii si presaram deasupra Nesquik, cat e cald, ca sa se topeasca. Gata desertul!